OLYMPUS E-M5 + OLYMPUS 60mm F2.8 MACRO
体調も回復して、食欲も戻ったので、サンデー料理を再開した。
7月はぐずぐずのよれよれだったけど、どうにか最後に復活することができた。8月からは少しずつ調子を上げていきたい。夏はまだ半分残っている。
2週くらい間があいたからといってサンデー料理が変わるはずもなく、いつものサンデー料理に戻っただけだ。
今回はちょっと緑が多かった。でも、黄色や赤が少ない分、見た目の華やかさには欠ける。やっぱり黄色は大事だ。
「オクラ入りマグロの白だし煮」
オクラはかなり好きな方で、夏の間は何度も食べたくなる。まだ余っているから、来週も使うことになる。オクラ料理のレパートリーも増やしたい。
「エリンギと鶏肉のチーズ入りマーガリンしょう油炒め」
久しくバターは買っていないので、マーガリンで代用した。
マーガリンしょう油炒めのチーズ入りは、けっこう何にでも合う。
「ナスとトマトのケチャップ味」
エビを入れてもよかったなとあとから思った。
