SONY α55 + MINOLTA 50mm f2.8 MACRO
少し和食系が続いたので、今回は洋食系にした。洋食というほど洋食でもないのだけど。
今週末はいい天気だったのに、写真を撮りにいくことができなかった。その代わり、来週はタイトスケジュールになっている。台風に直撃されると予定が狂ってしまうから、なんとかそれてほしい。
「鯛の白だし煮」
白しめじと、白だしで、茶色くならないようにした。
「ナスとエビのチーズ入り炒め」
コンソメの素で基本の味付けをして、チーズを加える。
カットして混ぜ合わせたチーズが味の決め手。
「豆腐と鶏肉入りほうれん草の卵とじ」
味付けは、ごま油と鶏ガラスープの素でつけた。
今週も簡単にこんなもの。
