SONY α55 + MINOLTA 50mm f2.8 MACRO
今週末は、撮影よりもプリントや雑用に追われて終わった。
料理は土曜日にやった。
どまつりからまだ一週間しか経っていないのに、なんだか遠い出来事のような気がする。
今日から9月。来週は雨の多い一週間になりそうだ。虫も少なくなって、雨となると、さて何を撮ろうか。
「鯛のピリ辛ソース」
豆板醤、ごま油、ラー油で、やや中華寄りのピリ辛味にした。
鯛は和風も洋風も中華風もいける。
「野菜と鶏肉のとろりスープ」
鶏肉、ソーセージ、しめじと野菜類を、白だし味で煮る。
小麦粉で少しとろみをつけた。
「シーチキンともやしの野菜炒め」
味付けはコンソメとシーチキン缶で。
今週は、とんがったところのないまろやか系の料理になった。
少しずつ涼しくなっていって、食べたい料理も変わっていく。
