SONY α55 + MINOLTA 50mm f2.8 MACRO
今週も平穏な日曜日。
イベント熱復活は、秋以降に持ち越しとなり、夏は過ぎてゆく。暑さに負けているわけではないのだけど。
料理も、ある一定のところまで上達すると、そこで頭打ちとなって、なかなかその先へは進めない。さらなる向上を目指すのなら、もう一度基本から積み上げ直す必要がある。字を普通に書き続けているだけでは上手くならないのと同じだ。
そんなわけで、今回もまた、例によって例のごとくのメニューとなった。
「マグロとしめじのごま油白だし味」
マグロは半生に。
「ナスと豆腐のピリ辛トマトソース」
トマトとケチャップでトマトソースを作り、豆板醤で辛みをつける。
「ジャガイモとソーセージのバターしょう油チーズ」
バターしょう油で味付けをして、とろけるチーズを絡める。
とまあ、今週はこんな感じ。
