パン屋（bakery） - 現身日和 【うつせみびより】

投稿日:2017.02.14　カテゴリ:パン屋（bakery）

　名古屋と近郊で食パンをめぐる旅シリーズ。今回は地下鉄駅前にある3軒のパン屋さんを紹介します。　地下鉄東山線の池下駅の北にある「池下ベーカリーrico」さん。　以前は「ベーカリー CORK」という店名だったそうだけど、その頃のことは知らない。　池下に写真を撮りにいったときに店の前を通りかかって気になっていた。そのときは買わず、もう一度出直して買いにいった。　町のパン屋さんというたたずまいの店だけど、たぶん女...

投稿日:2016.12.23　カテゴリ:パン屋（bakery）

OLYMPUS E-M5 + Panasonic LEICA 25mm F1.4　名古屋と近郊で食パンをめぐる旅シリーズ。今回も3軒の店を紹介します。「ブーランジェリー レキップ ド コガネイ （boulangerie L'Equipe de Koganei）」さんは、東山動物園正門近くに今年4月にオープンしたお店だ。　東山エリアは、「ル・プレジール・デュ・パン」や「Boulangerie ぱんのいえ」、「マイスターかきぬまバックシュトゥーベ」など個性的なパン屋が集まったエリアで、コ...

投稿日:2016.12.13　カテゴリ:パン屋（bakery）

OLYMPUS E-M5 + Panasonic LEICA 25mm F1.4　名古屋と近郊で食パンをめぐる旅シリーズ。今回は街中にある3軒のパン屋さんを紹介します。「大須ベーカリー」さん。　名前の通り大須の商店街の中にある。矢場町方面から南へ下って万松寺交差点を西へ入り、しばらく進んだ右手だ。　アーケード通りの中にあるとは思わず周囲をぐるぐる探し回ってしまった。店は角にあるから、万松寺通が分かれば店は見つかると思う。　昔ながらのパン...

投稿日:2016.12.05　カテゴリ:パン屋（bakery）

OLYMPUS E-M5 + Panasonic LEICA 25mm F1.4　名古屋と近郊で食パンをめぐる旅シリーズの一回目は、今年2016年2月のポルカ編から始まった。　まだ紹介していない店もあるし、一年を振り返るには少し早いのだけど、いったん締めくくりとして、現状でのお気に入り3店を勝手に発表することにしたい。完全に独断と偏見で、基本的に食パンのみを対象にしていることをあらかじめお断りしておきたい。必ずしもパンの味のみで決めたわけでは...