- 現身日和 【うつせみびより】

在庫写真より ~忘れ物写真

海の家

 在庫写真より。
 忘れ物写真をお送りします。



猫の足跡




工場




マンションの木




謎の物体




銅像




竜宮ホテル




砂浜の足跡




水跡




水車のオブジェ




電柱?

 
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在庫写真より ~寺社仏閣こぼれ写真

神社階段

 在庫写真より。寺社仏閣こぼれ写真をお送りします。



石垣と苔




善照寺門前




手水




御嶽社アーチと太陽




薬師寺




ギュットシメル




木と太陽




手水と枯れ葉




秋葉堂の鐘




道ばたの堂

 
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年末感のないサンデー料理

サンデー料理

 12月も半ばを過ぎて少しずつ年末感が出てきた。といってもまったく忙しいわけではなくて、日々は普段と変わらない。
 変わらないといえばサンデー料理も変わらない。冬感も12月感もなく、いつもと同じだ。ほとんど定点観測といっていい。
 私の料理のレパートリーって何種類くらいあるんだろう? 今まで考えたことも数えたこともなかったけど、暇なときに過去のサンデー料理を見返して数えてみてもいいかもしれない。あまり変わり映えしないようだけど、20種類とか30種類とかではないと思う。



イカとタマネギ

「イカ刺しのタマネギソース和え」
 酒、みりん、しょう油、塩に切り分けたタマネギを加えて煮立たせる。



野菜のトマトスープ

「野菜のトマトスープ」
 具材はトマト、大根、ニンジン、キャベツ、鶏肉、ブロッコリー、コーン。
 味付けは、酒、みりん、ケチャップ、コンソメの素、塩、コショウ。



ナスとコンニャク

「ナスとコンニャク炒め」
 ナスは水に浸けてあく抜きをする。
 ごま油でナスとコンニャクを炒める。
 酒、みりん、しょう油、中華の素、唐辛子、塩、白ごまで味付けをする。
 
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