現身日和 【うつせみびより】

忙しくない12月のサンデー料理

サンデー料理

 今年の12月は忙しくない。普段より暇なくらいだ。気ぜわしくさえなくて、平常運転が続いている。なんとなくこのまま年末までいってしまいそうだ。
 別に12月だからといって忙しくしなければいけないわけでもない。12月31日と1月1日の境目だって特別視しなければ普通と同じように日付が変わるだけだ。
 サンデー料理に関していうと、今年は年末年始に日曜日が来ないので休むタイミングがない。クリスマスも外れているし、30日も普通に作ることになるはずだ。1月最初の日曜日は6日だから、そのときはもう正月も明けている。毎年年末年始のどこかで1日は休みがあるものだけど、こんな年もある。
 今年も今日をあわせて残り4回。しっかり完走したい。



ビンチョウマグロ

「ビンチョウマグロの熱々しょう油ソース掛け」
 生のビンチョウマグロだったので加熱せずに刺身にした。熱々のしょう油ソースを掛けて表面だけ加熱しようと思ったのだけど、思ったほど熱が伝わらなかった。あぶり用のバーナーが欲しいと10年前から思っていていまだに買えていない。



素揚げ

「ナスとジャガイモとトマトの素揚げ」
 トマト以外は小麦粉をまぶしての素揚げ。
 天ぷらの方が美味しいけど、素揚げにも素揚げのよさがある。
 たれは甘酢しょう油昆布つゆ。



豆腐の甘辛

「豆腐と野菜の甘辛」
 豆腐を茹でておく。
 タマネギ、ニンジン、白菜をオリーブオイル、ショウガ、豆板醤で炒める。
 豆腐を加え、酒、みりん、しょう油、和風だしの素、塩、コショウで味付けして加熱する。
 水溶きカタクリ粉を混ぜ入れてとろみをつける。
 
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最近の道行き風景

道行き犬山城

 ここ最近の道行き風景をお送りします。



道行き屋根とプレハブ




道行き医院




道行き崩れた家




道行き夕日ドライブ




道行き一宮駅ホーム夕景




道行き曇天街並み




道行き近所の夕日




道行き夕暮れと屋根




道行き高速道路高架と夕日




道行き田んぼの冬夕景

 
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熱田神宮の風景(つづき)

熱田神宮参道

 去年熱田神宮へ行ったときに撮った写真がまだ残っていた。
 熱田神宮の主な摂社や末社の続きということになる。

 というわけで熱田神宮の風景と題してお送りします。



熱田神宮清水社




熱田神宮清水池




熱田神宮楠




熱田神宮御田神社

 御田神社。



熱田神宮土用殿

 土用殿。
 かつて本殿の隣にあって、草薙剣を納めていた。



熱田神宮神楽殿?




熱田神宮大幸田神社?




熱田神宮参道




熱田神宮清雪門

 開かずの門といわれる清雪門。



熱田神宮楠




熱田神宮二十五丁橋

 二十五丁橋。



熱田神宮南神池

 南神池。

【アクセス】
 ・地下鉄名城線「神宮西駅」から徒歩約5分
 ・名鉄名古屋本線「神宮前駅」から徒歩約5分
 ・駐車場 あり(無料)
 
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