現身日和 【うつせみびより】

在庫写真より ~ご近所川風景

川風景

 在庫写真から、ご近所川風景をお送りします。



矢田川河川敷




矢田川風景




庄内川風景




矢田川風景




矢田川と雲




香流川夕景




香流川夜景

 
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在庫写真より ~こぼれ写真

櫻本坊前

 在庫写真から、こぼれ写真をお送りします。



木々と太陽




竹林の道




緑区の溜め池




松原




夕焼けと電波塔




沈む夕日

 
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スローテンポの5月後半サンデー料理

サンデー料理

 5月がなかなか進んでいかない気がするのはいいことなのかそうではないのか。
 当面の目標も日々のやることもあるのに、なんとなくスローテンポになっている。
 何かを待っているのかいないのか。
 いずれにしても、日曜日は巡ってくる。



揚げマグロ

「揚げマグロのしょう油ショウガマヨネーズ・ソース掛け」
 マグロ、塩、コショウ、カタクリ粉をビニール袋に入れて、よく振って粉をつけて揚げる。
 短時間で揚がるのですぐに取り出す。
 酒、みりん、しょう油、ショウガ、マヨネーズ、長ネギをひと煮立ちさせてソースを作る。



カボチャのチーズ卵

「カボチャとチースと卵」
 カボチャを切り分けてタッパーに入れて、3分ほどレンジで加熱する。
 オリーブオイルでカボチャを両面焼く。
 卵、とろけるチーズ、塩、コショウ、ダシの素を混ぜ、カボチャのところに流し入れて加熱する。



コンソメスープ

「鶏肉と野菜のコンソメスープ」
 具材は、鶏肉、シイタケ、タマネギ、キャベツ、ニンジン。
 ブロッコリーを入れ忘れた。
 
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