サンデー料理に戻る - 現身日和 【うつせみびより】

サンデー料理に戻る

サンデー1

OLYMPUS E-M5 + OLYMPUS 60mm F2.8 MACRO



 今週からまたサンデー料理に戻った。エブリディ料理は2週間で根を上げた。
 サンデーには戻ったけれど、内容はエブリディに近い。華やかさに欠ける。
 私自身は尿管結石からも復活して病気ではないものの、家族に病人が出て、食事に関しても少し考えを改めることになった。今更ながら食事に気を遣うことの大切さを思い知る。酒も煙草もやらないし、炭酸も飲まないくらいだから、元々暴飲暴食することはなかったのだけれど。




サンデー2

「サーモンのマリネ風」
 たまに食べるトラウトサーモンは美味しい。月に2、3回がちょうどいい。




サンデー3

「刺身こんにゃくのごま油炒めごま味噌ソース和え」
 もらいものの刺身こんにゃくを消費するためのメニュー。
 味噌和えにするとけっこう美味しい。




サンデー4

「ダイコン、豆腐、きのこの和風スープ」
 キノコ入りのスープはスープの色がキノコ色になる。
 これに彩りを加えるとすると何を入れたらよかったんだろう。

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