平穏無印サンデー - 現身日和 【うつせみびより】

平穏無印サンデー

サンデー1

SONY α55 + MINOLTA 50mm f2.8 MACRO



 今週も平穏な日曜日。
 イベント熱復活は、秋以降に持ち越しとなり、夏は過ぎてゆく。暑さに負けているわけではないのだけど。
 料理も、ある一定のところまで上達すると、そこで頭打ちとなって、なかなかその先へは進めない。さらなる向上を目指すのなら、もう一度基本から積み上げ直す必要がある。字を普通に書き続けているだけでは上手くならないのと同じだ。
 そんなわけで、今回もまた、例によって例のごとくのメニューとなった。




サンデー2

「マグロとしめじのごま油白だし味」
 マグロは半生に。




サンデー3

「ナスと豆腐のピリ辛トマトソース」
 トマトとケチャップでトマトソースを作り、豆板醤で辛みをつける。




サンデー4

「ジャガイモとソーセージのバターしょう油チーズ」
 バターしょう油で味付けをして、とろけるチーズを絡める。

 とまあ、今週はこんな感じ。

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